Dispozitive și accesorii
Wrapy z shawarmą z boczniaków
Prep 35 min.
Total 45 min.
4 porcje
Ingrediente
Shawarma z boczniaków
-
35 g oleju
-
20 g pasty harissa (patrz wskazówka)
-
40 g syropu klonowego
-
5 g skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
20 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka czosnku, granulowanego
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu, mielonego
-
400 g boczniaków, świeżych pokrojonych w ćwiartki
Ziołowy sos jogurtowy
-
1 ząbek czosnku
-
5 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
5 g mięty, świeżej tylko liście
-
150 g jogurtu kokosowego, niesłodzonego150 g jogurtu sojowego niesłodzonego
-
10 g pasty tahini (patrz wskazówka)
-
5 g syropu klonowego
-
5 g oleju
-
5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
Wykończenie
-
130 g sałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki
-
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
80 g ogórka pokrojonego na kawałki
-
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
4 tortille pszenne (Ø 30 cm) (patrz wskazówka)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porcję
Sodiu
1273.6 mg
Proteine
10.2 g
Calorii
1558 kJ /
372.4 kcal
Grăsimi
16.8 g
Fibre
6.3 g
Grăsimi saturate
2.5 g
Carbohidrați
50.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
BEZ LAKTOZY
10 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateDyniowe ragout z ryżem
1h
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40 min.
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40 min.
Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem
55 min.
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 min.
Risotto z burakami i balsamico
40 min.
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami
1h 15 min.
Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka
30 min.
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1h 10 min.
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 min.
Wegańskie zielone curry z tofu
25 min.
Pęczotto z dynią i kurkami
1h 10 min.