Crema di lenticchie e pomodori secchi

Crema di lenticchie e pomodori secchi

4.2 39 evaluare

Prep 10 min.

Total 15 min.

300 g

Ingrediente

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di lenticchie in scatola, ben sciacquate
6 - 7 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
2 - 3 cubetti di ghiaccio
fette di pane integrale tostato, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 803.2 mg

Proteine 21.9 g

Calorii 1686.7 kJ / 403.1 kcal

Grăsimi 11.2 g

Fibre 10.4 g

Grăsimi saturate 1.8 g

Carbohidrați 57.1 g

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