Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

4.4 36 evaluări

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

600 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
1 - 2 spicchi di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzana violetta rotonda a cubetti (2 cm)
150 g di peperone pulito e a pezzi (5 cm)
800 g di pomodori perino a pezzi
200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
2 cucchiaini di sale + q.b.
1 cucchiaino di pepe nero macinato
basilico fresco q.b. per guarnire

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 285.1 mg

Proteine 5.2 g

Calorii 755 kJ / 180 kcal

Grăsimi 10.8 g

Fibre 6.7 g

Grăsimi saturate 1.5 g

Carbohidrați 19.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta con crema di peperoni e Feta

30 min.

Sformato di verdure

1h 35 min.

Cotolette di soia

35 min.

Uova con purea profumata

30 min.

Crêpes con fiori di zucca

1h 30 min.

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1h 10 min.

Insalata arcobaleno

25 min.

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

35 min.

Millefoglie vegetariana

1h 30 min.

Moussaka di lenticchie

1h 30 min.

Poké Bowl vegan

50 min.

Pizza saporita con uova e spinaci

2h 30 min.

Afișare toate