Torta salata funghi e patate

Torta salata funghi e patate

3.8 32 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

10 fette

Ingrediente

Pasta brisèe

150 g di farina tipo 00
75 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno

1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di funghi finferli freschi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
2 patate pelate e a fettine sottili
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
3 uova
100 g di latte
100 g di ricotta fresca ben scolata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 353.7 mg

Proteine 10.5 g

Calorii 1138.1 kJ / 272 kcal

Grăsimi 19.9 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 5.6 g

Carbohidrați 13.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1 Std.

Poké Bowl vegan

50 Min

Grano saraceno con funghi

25 Min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 Min

Uova con purea profumata

30 Min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 Min

Polpette di melanzane e noci

1 Std.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2 Std.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2 Std.

Svizzere vegan

1 Std.

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1 Std. 15 Min

Zuppa di legumi vegetariana

40 Min

Afișare toate