Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g curgete c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 2 dentes de alho
- 1 ½ c. sopa de pasta de caril vermelha
- 20 g óleo neutro (óleo de girassol, óleo de canola, etc.)
- 3 folhas de erva-príncipe cortadas em pedaços
- 5 g galanga cortada em fatias (opțional)
- 3 folhas de lima kaffir (opțional)
- 1 c. chá de açúcar (opțional)
- 1 c. chá de sal
- 1 c. sopa de caldo caseiro
- 1 c. sopa de molho de peixe
- 1200 g água
- 100 g maçaroca de milho baby
- 200 g camarão grande s/ casca
-
100
g bife de vaca cortado em tiras finas (0,5 cm de espessura aprox.)
sau 100 g bife de frango cortado em tiras finas (0,5 cm de espessura aprox.) - 30 g sumo de lima
- 80 g natas c/ 30-40% de gordura
- 4 c. sopa de coentros picados
- 2 malaguetas cortada em rodelas finas
- 1 lima cortada em rodelas finas
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1206.1 kJ / 288.3 kcal
- Proteine
- 16.4 g
- Carbohidrați
- 19.1 g
- Grăsimi
- 17.3 g
- Grăsimi saturate
- 6.7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 1316.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSopa de nabiças
35 min
Sopa de brócolos com croutons
1 godz.
Sopa de entulho
1h 30min
Creme de coentros sem batata
30 min
Sopa de agriões
40 min
Sopa XL
1 godz.
Sopa de ovo
40 min
Creme de legumes versátil
45 Min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 Min
Juliana de legumes
40 min
Sopa de peixe, camarão e amêijoas
55 min
Sopa versátil
40 min