Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 melanzane violette rotonde
- 500 g di acqua
- olio di oliva q.b. per friggere
- 100 g di ricotta salata a pezzi
- 30 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
500
g di pomodori pelati a pezzi
sau 500 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 240 g di spaghetti
- 4 - 5 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2051.4 kJ / 490.3 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carbohidrați
- 84.6 g
- Grăsimi
- 12.1 g
- Grăsimi saturate
- 2.8 g
- Fibre
- 20.1 g
- Sodiu
- 88.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Frittata di albumi con zucchine
30 Min
Fagioli rossi in umido
1 Std. 20 Min
Finocchi alla valdostana
40min
Cavolfiori gratinati
50 Min
Vellutata di carote con omelette
30 Min
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Polpette di ricotta al sugo
50 Min
Gattò di zucca e patate
1 Std. 40 Min
Burger di ceci e verdure
40min
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1 Std.
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 Std.
Uova con purea profumata
30 Min