Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g di daikon sbucciato e senza le estremità (vedere consigli)
- 1 dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
- 1 cucchiaino di sale
- 1300 g di acqua
- 2 bacche di anice stellato
- 3 stecche di cannella
- 20 g di zenzero, radice fresca, affettato
- 300 g di filetto di manzo, tagliato a fette sottili (circa 1-2 mm)
- 10 g di salsa di pesce
- 10 g di coriandolo fresco
- 10 g di cipollotto tagliati sottili (1-2 mm)
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 lime
- 100 g di germogli di soia freschi
- peperoncino piccante fresco a fette sottili (1-2 mm)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1013.1 kJ / 242.2 kcal
- Proteine
- 18.5 g
- Carbohidrați
- 17.7 g
- Grăsimi
- 11.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.5 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodiu
- 1488.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crema di verdure invernale
50 Min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Pasta e lenticchie
50 Min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 Min
Crema di fagioli borlotti
35 Min
Vellutata di asparagi
45min
Vellutata di finocchi e carote
35 Min
Crema di porri gratinata
50 Min
Vellutata di zucchine con feta
50 Min
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Minestra di farro e ceci
1h 10 min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min