Zuppa con spaghetti di Daikon

Zuppa con spaghetti di Daikon

4.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

1000 g di daikon sbucciato e senza le estremità (vedere consigli)
1 dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
1 cucchiaino di sale
1300 g di acqua
2 bacche di anice stellato
3 stecche di cannella
20 g di zenzero, radice fresca affettato
300 g di filetto di manzo tagliato a fette sottili (circa 1-2 mm)
10 g di salsa di pesce
10 g di coriandolo fresco
10 g di cipollotto tagliati sottili (1-2 mm)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 lime
100 g di germogli di soia freschi
1 peperoncino piccante fresco a fette sottili (1-2 mm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1488.8 mg

Proteine 18.5 g

Calorii 1013.1 kJ / 242.2 kcal

Grăsimi 11.8 g

Fibre 6.6 g

Grăsimi saturate 4.5 g

Carbohidrați 17.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Benvenuto Spiralizer 30 rețete
Italia

Bimby Affettatutto + 112 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Passato di lenticchie rosse e tonno

40 min.

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1h 35 min.

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1h

Crespelle di Teramo

1h 15 min.

Fave in umido

1h

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35 min.

Zuppa di piselli spezzati

1h

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1h

Vellutata di carciofi e Taleggio

55 min.

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 min.

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 min.

Zuppa di cipolle di Cannara

1h

Afișare toate