Pieczone wegetariańskie enchilady

Pieczone wegetariańskie enchilady

4.6 347 evaluări

Prep 15 min.

Total 50 min.

4 porcje

Ingrediente

200 g sera żółtego np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
170 g kukurydzy, konserwowej odsączonej (patrz wskazówka)
100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (patrz wskazówka)
300 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
15 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
2 łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
8 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
800 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
liście kolendry, świeże do dekoracji

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 2352.8 mg

Proteine 26.9 g

Calorii 3302.9 kJ / 789.4 kcal

Grăsimi 44.3 g

Fibre 8.6 g

Grăsimi saturate 20.2 g

Carbohidrați 75.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

¡FIESTA MEXICANA! 10 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)

55 min.

Papryki faszerowane szpinakiem z sosem miętowym

55 min.

Pierożki wonton z serem kozim i sosem Pistou

40 min.

Curry z serem paneer

5h

Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym (TM7)

40 min.

Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną

1h

Wegetariański poke bowl

50 min.

Chakalaka

45 min.

Warzywne curry z mleczkiem kokosowym

50 min.

Placki z selera i marchewki z dipem bazyliowym

55 min.

Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem

55 min.

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40 min.

Afișare toate