Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7 237 evaluări
Prep 5 min.
Total 5 min.
490 g

Ingrediente

  • Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm)
    80 g
  • garlic clove
    1
  • roasted salted cashew nuts
    150 g
  • canned baby beetroot (reserve1 tbsp beetroot liquid), remaining liquid drained
    450 g
  • lemon juice (approx. ½ lemon)
    1 tbsp
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • spring onion/shallot trimmed and finely sliced for garnishing
    1

Valori nutritive per 50 g

Calorii 153 kcal / 641.9 kJ
Proteine 6 g
Grăsimi 10 g
Carbohidrați 8 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 2.8 g
Sodiu 294.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate