Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 20 min.

4 porții

Ingrediente

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorii 284 kJ / 67.9 kcal

Grăsimi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 1.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cutter 21 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată a la russe

1h 20 min.

Salată Green Goddess

1h

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 min.

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

50 min.

Salată siciliană

Nu există evaluări

Ceapă fermentată (Cutter)

Nu există evaluări

Salată cu ton și avocado

20 min.

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min.

Coleslaw

10 min.

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Nu există evaluări

Ouă onsen crocante cu varză

Nu există evaluări

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1h 25 min.

Afișare toate