Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 20 min.

4 porții

Ingrediente

sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
300 g
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
250 g
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
250 g
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
sare de mare
piper negru proaspăt măcinat
frunze de busuioc proaspăt rupte

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorii 284 kJ / 67.9 kcal

Grăsimi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 1.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Cutter 21 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată de sfeclă roșie

10min

Salată de cușcuș

20min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min

Dressing cu gorgonzola

Pas d’évaluation

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

1h 10min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1h 15min

Clătite din hrișcă la cuptor

Pas d’évaluation

Salată cu avocado și castravete

Pas d’évaluation

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

30min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

Pas d’évaluation

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

Pas d’évaluation

Afișare toate