
Versiuni compatibile
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g de aceite de oliva
- 2 echalots
- 400 g de jitomate
- 1 cda de salsa Inglesa
- 100 g de catsup
- 10 g de mostaza
- 10 g de vinagre balsámico
- 2 cdita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 5 g de albahaca
- 2 lomos de cerdo (aprox. 700 g)
- 1200 g de agua
- 2 dientes de ajo ligeramente aplastados
- 300 g de arroz de grano largo
- 1 limón la ralladura
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 619 kcal / 2599 kJ
- Proteine
- 46 g
- Grăsimi
- 6 g
- Carbohidrați
- 71 g
- Fibre
- 0 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Sodiu
- 0 mg