Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g de filetes de pescado
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 limones, sólo el jugo
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 500 g de agua
- 100 g de cebolla
- 20 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 200 g de leche
- 1 cucharada de harina
- 2 yemas de huevo
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1625 kJ / 387 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 23 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 0 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePastel de salmón
2 Std. 20 Min
Bacalao a la Vizcaina
1h 15 min
Rape en salsa americana
1u.
Romeritos
1h 40min
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango
45min
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2u.
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1u.
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Bonito encebollado (Cantabria)
1h 10 min