![Estofado de pescado Estofado de pescado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DCCC2B75-3D39-4576-8A6F-BC66660AFF74/Derivates/C1B67A10-0607-4F10-8773-4D2320CE34E2.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g de filetes de pescado
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 limones, sólo el jugo
- 10 g de hojas de perejil fresco
- 500 g de agua
- 100 g de cebolla
- 20 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 200 g de leche
- 1 cucharada de harina
- 2 yemas de huevo
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1625 kJ / 387 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 23 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 0 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1j
Pescado a la veracruzana
30min
Sopa de mariscos
40min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Merluza a la gallega
40min
Pay de atún
1 godz. 40 min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20min
Marmitako para dos
30min
Ceviche de marlin
25 menit
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30min