Croquetas de bacalao con aceitunas

Croquetas de bacalao con aceitunas

4.7 7 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 40 min.
40 piezas

Ingrediente

  • 20 g de perejil
  • 150 g de bolillo en trozos
  • 250 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de mantequilla
  • 600 g de bacalao desalado
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 100 g de harina y un poco más
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • sal al gusto
  • aceite de oliva para untar
  • 40 g aceitunas negras deshuesadas
  • 2 huevos batidos
  • aceite para freir

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 pieza

Sodiu 0 mg
Proteine 4 g
Calorii 1058 kJ / 252 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate