Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g di melanzane a fette tonde (1 cm)
- 250 g di zucchine a rondelle (1 cm)
- 500 di acqua
- 1 - 2 peperoncini piccanti freschi, a piacere
- 2 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 6 foglie di salvia fresca, lavate ed asciugate
- 1 cucchiaini rasi di origano secco
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di aceto di mele
- 2 pizzichi di sale
- 1 mazzetto di menta piperita fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 460 kJ / 110 kcal
- Proteine
- 1.4 g
- Carbohidrați
- 2.8 g
- Grăsimi
- 10.4 g
- Fibre
- 2.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pettole pugliesi
3h
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1 Std. 30 Min
Peperoni alla piemontese
55 Min
Sformatini verdure e yogurt
40min
Cullurielli cosentini
4h 30min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 Std. 15 Min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20 Min
Sfinci siciliani salati
3 Std. 30 Min
Baccalà fritto in pastella
1h 10 min
Frittelle di fiori di zucca
2 Std. 30 Min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min