Sformatini di verdure

Sformatini di verdure

3.8 25 evaluare
Prep 15 min.
Total 50 min.
6 porzioni

Ingrediente

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 20 g di mollica di pane raffermo
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 200 g di melanzane a cubetti (1 cm)
  • 150 g di peperoni gialli a cubetti (1 cm)
  • 150 g di peperoni rossi a cubetti (1 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe
  • 2 uova
  • olio extravergine di oliva per ungere
  • 500 g di acqua

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 7 g
Calorii 773 kJ / 184 kcal
Grăsimi 14.4 g
Carbohidrați 7.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate