Pan de molde sin gluten

Pan de molde sin gluten

3.8 50 evaluări

Prep 15 min.

Total 14h

1 unidad

Ingrediente

Fermento

45 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
85 g de agua
10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas

Masa

500 g de agua
10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
20 g de psyllium
500 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de aceite (para engrasar el molde)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 9.19 g

Calorii 1730 kJ / 414 kcal

Grăsimi 16.89 g

Fibre 3.55 g

Carbohidrați 56.25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina sin gluten 15 rețete
Mexic

Cocina sin gluten - Vol. I 15 rețete
Spania

Sin gluten, sin límites 94 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Medias noches

1 Std. 20 Min

Pan de cristal

3 Std. 20 Min

Pan de leche

2 Std. 20 Min

Pan de molde

3 Std.

Cinnamon rolls de calabaza

2 Std. 15 Min

Pan de Viena con frutos secos

45 Min

Chapata con masa madre

17 Std.

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2 Std. 15 Min

Bollitos de aceite

40 Min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 Std. 20 Min

Panecillos artesanos

1 Std. 30 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Afișare toate