Versiuni compatibile
Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 900 g de agua
- 200 g de patata en trozos
- 150 g de leche
- 10 g de zumo de limón
- 30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
- 1 cucharadita de azúcar
- 450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
- 50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
- 25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 6989 kJ / 2318 kcal
- Proteine
- 64.57 g
- Carbohidrați
- 422.97 g
- Grăsimi
- 40.74 g
- Fibre
- 25.08 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Pan para hamburguesa
3 Std. 20 Min
Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate
25 Min
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Cubiletes
1h 40min
Naan (pan hindú)
2h
Pan de maíz para palomitas (sin gluten)
2h
Pan de agua
3 Std.
Brioche de calabaza
1h 40min
Roscón bombón
4h
Bollos brasileños de queso
40min
Pan de frutas y frutos secos
2h 55min
Panqué de chocolate y frambuesa
1 Std. 20 Min