Codornices al vapor en escabeche

Codornices al vapor en escabeche

4.3 3 ratings

Prep 15 min.

Total 50 min.

8 porciones

Ingrediente

5 dientes de ajo
110 g de chile cuaresmeño en trozos
150 g de zanahoria
100 g de aceite de oliva
200 g de cebolla de cambray
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de mejorana
½ cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel seca
⅛ cucharadita de pimienta negra molida
100 g de jugo de naranja
600 g de agua
150 g de vinagre
2 cucharaditas de sal
150 g de coliflor en arbolitos
1000 g de codornices limpias (8 piezas)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 2 g

Calorii 598 kJ / 142 kcal

Grăsimi 13 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mixiotes de carnero

13u. 30min

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25min

Baguette de pollo

30min

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1u. 5min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1u. 10min

Boeuf bourguignon

2u. 40min

Minihamburguesas de cordero

2u. 40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Mini tortas al pastor

Geen beoordelingen

Filete al vacío con crema al limón

Geen beoordelingen

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Afișare toate