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Soupe de champignons aux pâtes fraîches
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Ingrediente
-
120 g de carotte taillée en bâtonnets
-
50 g de céleri branche taillé en bâtonnets
-
1 poireau taillé en bâtonnets
-
10 grain de poivre noir
-
½ cube de bouillon de volaille
-
650 g d'eau
-
100 g de champignons des bois frais type cèpes ou mélange forestier, rincés et séchés
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
le jus d'un citron jaune
-
150 g de pâtes fraîches
-
1 c. à soupe de persil plat frais ciselé
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
3.3 g
Calorii
359 kJ /
85 kcal
Grăsimi
0.5 g
Fibre
3.5 g
Carbohidrați
14.8 g
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