Pierogi z kapustą i grzybami

4.9 3.7K evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 2h 40 min.

6 porcji

Ingrediente

Farsz

100 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
600 g wody
500 g kapusty kiszonej dobrze odsączonej
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
50 g masła pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru

Ciasto

550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
30 g oliwy z oliwek
300 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
sól do gotowania pierogów

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1160.4 mg

Proteine 12.5 g

Calorii 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 5.9 g

Carbohidrați 90.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PRZY WIGILIJNYM STOLE 12 rețete
Polonia

TRADYCYJNA WIGILIA 12 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami

30 min.

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50 min.

Pilaw z ziarnami i burakiem

30 min.

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40 min.

Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki

40 min.

Makaron z marchewki w sosie pomidorowym z oliwkami

20 min.

Spaghetti z sosem szparagowym (TM7)

55 min.

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

40 min.

Ratatouille z bobem

1h

Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu

45 min.

Placek z hummusem z cieciorki

20 min.

Wegańskie zielone curry z tofu

25 min.

Afișare toate