Sari la conținutul principal Căutare
Soupe de moules à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle
4.5 11 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g d'échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 2 tiges de citronnelle fraîche
  • 300 g de vin blanc sec
  • 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 100 g de poivron rouge détaillé en brunoise
  • 300 g de lait de coco
  • 1 pincée de sel (opțional)
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 brins de coriandre fraîche

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19 g
Calorii 1782 kJ / 425 kcal
Grăsimi 24 g
Carbohidrați 21.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Petits budgets 10 rețete
Franța
PETITS BUDGETS 10 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe Tom Kha Kai au poulet

4.5(67)

40 min.

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

4.4(56)

10 min.

Soupe de courgette, chèvre et noisette

4.4(67)

20 min.

Velouté de patate douce et de pois chiches

4.5(297)

35 min.

Cappuccino de carotte, crème et citron vert

4.7(181)

35 min.

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.8(50)

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3.2(9)

3h 10 min.

Soupe au chou

4.0(195)

45 min.

Vichyssoise au haddock

4.7(16)

45 min.

Soupe de tomate au basilic

4.1(177)

30 min.

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

4.0(1)

3h 45 min.

Velouté de chou-fleur au bleu, au sarrasin et aux noix

Nu există evaluări

 Afișare toate