Dispozitive și accesorii
Tortino di verdure al Bitto
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
6 porzioni
Ingrediente
-
700 g di acqua
-
2 foglie di cavolo cappuccio a listarelle (5-10 mm)
-
200 g di patate pelate e a rondelle (5 mm)
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100 g di spinaci freschi puliti, lavati e asciugati
-
80 g di formaggio Bitto a cubetti (2-3 cm)
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2 uova
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
20 g di scalogno
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
7 g
Calorii
887 kJ /
212 kcal
Grăsimi
17.5 g
Fibre
1 g
Carbohidrați
7 g
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