Finocchi ripieni al cous cous

Finocchi ripieni al cous cous

4.3 8 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

250 g di cous-cous
750 g di acqua
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
3 finocchi grossi
2 pizzichi di sale
1 fetta di limone preferibilmente biologico
50 g di uva passa ammollata in acqua tiepida e strizzata
6 prugne secche denocciolate a tocchetti
6 albicocche secche denocciolate a tocchetti
3 rametti di finocchietto selvatico lavato e asciugato
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di succo di limone

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 80.5 mg

Proteine 6.1 g

Calorii 1337.9 kJ / 319.8 kcal

Grăsimi 10.8 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 52.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sapori vegetariani d'inverno 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão de queijo

1h

Sformato di finocchi

1h

Riso spagnolo alle verdure

30 min.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1h 30 min.

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 min.

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40 min.

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 min.

Sformato di verdure

1h 35 min.

Burger di spinaci

40 min.

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 min.

Burger di cavolo nero

45 min.

Afișare toate