Finocchi ripieni al cous cous

Finocchi ripieni al cous cous

4.7 6 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h
6 porzioni

Ingrediente

  • 250 g di cous-cous
  • 750 g di acqua
  • 60 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 3 finocchi grossi
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 fetta di limone preferibilmente biologico
  • 50 g di uva passa ammollata in acqua tiepida e strizzata
  • 6 prugne secche denocciolate a tocchetti
  • 6 albicocche secche denocciolate a tocchetti
  • 3 rametti di finocchietto selvatico lavato e asciugato
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di succo di limone

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 80.5 mg
Proteine 6.1 g
Calorii 1337.9 kJ / 319.8 kcal
Grăsimi 10.8 g
Fibre 4.6 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Carbohidrați 52.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate