Cestini di patate e uova tartufati

Cestini di patate e uova tartufati

3.7 26 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

4 patate grosse, pelate e tagliate a metà nel senso della lunghezza
2 patate medie, pelate e a tocchetti (2 cm)
100 g di carote pelate e a tocchetti (2 cm)
800 g di acqua
1 pizzico di sale grosso
8 uova
2 pizzichi di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
30 g di tartufo nero fresco + q.b.
30 g olio extravergine di oliva
80 g di scamorza a tocchetti (1 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 428.3 mg

Proteine 23.8 g

Calorii 2286.8 kJ / 546.6 kcal

Grăsimi 21.9 g

Fibre 13.2 g

Grăsimi saturate 7.3 g

Carbohidrați 65.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sapori vegetariani d'inverno 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pão de queijo

1h

Sformato di finocchi

1h

Riso spagnolo alle verdure

30 min.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1h 30 min.

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 min.

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40 min.

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 min.

Sformato di verdure

1h 35 min.

Burger di spinaci

40 min.

Conchiglie ai sapori mediterranei

30 min.

Burger di cavolo nero

45 min.

Afișare toate