Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 patate grosse, pelate e tagliate a metà nel senso della lunghezza
- 2 patate medie, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 100 g di carote, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 800 g di acqua
- 1 pizzico di sale grosso
- 8 uova
- 2 pizzichi di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 30 g di tartufo nero fresco + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di scamorza a tocchetti (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2286.8 kJ / 546.6 kcal
- Proteine
- 23.8 g
- Carbohidrați
- 65.4 g
- Grăsimi
- 21.9 g
- Grăsimi saturate
- 7.3 g
- Fibre
- 13.2 g
- Sodiu
- 428.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Polenta taragna
1 Std. 15 Min
Polenta con fonduta di formaggi
1 Std. 15 Min
Lasagna vegetariana
2h
Carciofi romani gratinati
45 min.
Pão de queijo
1h
Fonduta svizzera
20min
Crostata di pomodori con pesto
1h 30min
Polpette di peperoni
1h
Polenta con ragù di tofu (vegan)
1h 30min
Torta salata funghi e patate
1h 30min
Riso nero vegetariano
35 min.
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40 min