Tacos de pollo al pastor
TM31 TM5 TM6

Tacos de pollo al pastor

4.3 (288 evaluări)

Ingrediente

  • 275 g de cebolla
  • 350 g de piña fresca en trozos, semi madura y pelada (ver tip)
  • 35 g de chile guajillo, desvenado
  • 25 g de chile ancho, desvenado
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de achiote en pasta
  • 70 g de vinagre de manzana
  • 4 pimientas gordas
  • 250 g de jugo de naranja
  • ½ cucharadita de orégano
  • 1 cucharada de sal de grano
  • 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en trozos (5 cm)
  • 24 tortillas de maíz
  • 5 ramitas de cilantro, picado
  • limones, para servir

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1777 kJ / 423 kcal
Proteine
34 g
Carbohidrați
60 g
Grăsimi
4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate