Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Pavo en mole de frutas secas
Prep 15 min.
Total 2h
8 porciones
Ingrediente
Coccíon del pavo
-
de pechuga de pavo, sin piel1000 g
-
de sal½ cditas
-
de pimienta negra molida1 pizca
-
de aceite de oliva30 g
-
de agua1500 g
-
de cebolla150 g
-
dientes de ajo3
-
de apio100 g
Mole
-
de fruta deshidratada, mezclada (durazno, dátil, ciruela pasa, etc)150 g
-
de jitomate previamente asado400 g
-
dientes de ajo previamente asados3
-
de cebolla previamente asada100 g
-
de ajonjolí tostado30 g
-
de almendras peladas tostadas30 g
-
de pimienta negra entera¼ cdita
-
de rama de canela1
-
de clavos de olor2
-
chiles anchos desvenados y previamente asados3
-
chiles pasilla desvenados y previamente asados3
-
chiles guajillo desvenados y previamente asados2
-
de agua1000 g
-
de chocolate oaxaqueño en trozos180 g
-
de sal gruesa2 cdas
Valori nutritive per 1 porción
Calorii
388 kcal /
1631 kJ
Proteine
24 g
Grăsimi
22 g
Carbohidrați
22 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
COCINA MEXICANA SALUDABLE
60 rețete
Mexic
Mexic
Compartiendo la Navidad
8 rețete
Mexic
Mexic
