Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 Melanzani (à 250-300 g)
- 2 EL frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack und Größe
- 10 g Olivenöl
- 10 - 20 g Frischkäse (opțional)
- 10 g Zitronensaft
- ¾ - 1 TL Rauchsalz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 148 kJ / 35 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 3 g
- Fibre
- 1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kräuterbutter
5 Min
Leberpastete im Glas
4 Std.
Mango-Chutney
1h
Geräucherter Forellenaufstrich
5 Min
Currywurst-Sauce à la Sansibar
30 min
Italienische Tomatensauce
2h 5 min
Thymian-Olivenöl und Himbeer-Essig
48h
Aioli (ohne Ei)
10 Min
Paprika-Mandel-Marinade für Gemüse
25 Min
Chili-Grill-Öl
25 Min
Lotus® Keks-Aufstrich
10 Min
Möhrensauce
25 Min