Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 300 g Butter, weich, in Stücken
- 500 g Geflügelleber, gewaschen und trocken getupft
- 1 Gewürzsträußchen (z.B. Thymian, Petersilie und Lorbeerblatt), siehe Tipp
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 - 2 EL Weinbrand
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 504 kJ / 120 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 11 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Aioli à la Axel Henkel
10 min.
Acuka
5min
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10 min.
Tomatenbutter
5min
Aioli, klassisch
10 min.
Lachs-Ei-Aufstrich
30 λεπτ.
Pfefferrahmsauce mit Cognac
20 λεπτ.
Sauce Béarnaise
20 λεπτ.
Honig-Senf-Dip
5min
Mandel-Tatar
10 min.
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10 min.
Roter Frischkäse
5min