Pierna adobada navideña
TM31 TM5

Pierna adobada navideña

4.1 (31 evaluări)

Ingrediente

  • 700 g de jitomate
  • 100 g de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 rama de canela
  • 2 pimientas gordas
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de orégano
  • 8 chiles guajillo, desvenados
  • 1 chile ancho, desvenado
  • 150 g de jugo de mandarina
  • 1500 g de agua
  • 1 ½ cda de sal
  • 130 g de vinagre de manzana
  • 1200 g de pierna de cerdo
  • 25 g de manteca de cerdo

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1310 kJ / 312 kcal
Proteine
32 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
14 g
Fibre
2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate