Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos

Chuletas de cerdo con cebolla agridulce y mayonesa de berberechos para dos

4.1 18 ratings

Prep 20 min.

Total 30 min.

2 raciones

Ingrediente

Cebolla roja agridulce

150 g de agua
½ cebolla roja cortada en gajos (aprox. 80 g)
30 g de mantequilla
20 g de vinagre de jerez
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Mayonesa de berberechos

100 g aceite de girasol
5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
1 yema de huevo
50 g de berberechos en conserva
20 g zumo de limón
1 pellizco de sal

Chuletas de cerdo y ensalada de brotes de espinaca

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 chuletas de cerdo (3 cm de grosor c/u) a temperatura ambiente
40 g de espinacas baby frescas
1 cucharadita vinagre de jerez
1 pellizco de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 33.13 g

Calorii 3991 kJ / 955 kcal

Grăsimi 89.54 g

Fibre 1.25 g

Carbohidrați 3.69 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Proteína al día 30 rețete
Spania

¡Somos dos! 11 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 min.

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3h 20 min.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45 min.

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45 min.

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12h 45 min.

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2h 10 min.

Paletillas de cordero asadas

2h 40 min.

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 min.

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1h

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Cinta de lomo a la miel con pasas

25 min.

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 min.

Afișare toate