Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de contramuslo de pavo sin piel ni hueso
- 4 dientes de ajo
- 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 30 g de cacahuetes fritos salados
- 6 granos de pimienta negra
- 1 cucharadita de extracto de buey (Bovril®)
- 4 tiras de piel de naranja
- 50 g de zumo de naranja
- 20 g de vino de Jerez seco
- 30 g de azúcar moreno
- ½ cucharadita de pimentón
- 1 cucharada de vinagre
- 50 g de salsa de soja
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 637 kJ / 152 kcal
- Proteine
- 19.2 g
- Carbohidrați
- 7.5 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 0.6 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEstofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Pollo a la huertana
45 min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Conejo a la cazadora
50min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 min
Ternera Stroganoff
1h
Ternera picante con pimientos rojos
30 Min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min