Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa madre
- 75 g de harina integral
- 75 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
Masa
- 250 g de vino tinto
- 50 g de agua
- 150 g de harina integral
- 350 g de harina de fuerza
- 10 g de levadura prensada fresca
- 150 g de nueces peladas
- 1 cucharadita de sal
Para el horno (cocción)
- 200 g de agua
- Valori nutritive
- per 1 rebanada
- Calorii
- 702 kJ / 168 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 5 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 119 mg
Rețete alternative
Afișare toatePan para hamburguesa
3 godz. 20 min
Roles de canela
2ч. 30 мин.
Pan 100% trigo sarraceno
2h
Pan de agua
3ч.
Panes pita
1 godz. 50 min
Pan de nueces
3 Std. 45 Min
Panecillos artesanos
1ч. 30 мин.
Rolls de arándanos con crema de queso
2ч. 30 мин.
Naan indio
1h 40min
Pan de soda con yogur y miel
1h
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3 godz. 20 min
Pan de cinco semillas
1 godz. 50 min