Chick Pea Curry
TM6 TM5 TM31

Chick Pea Curry

4.1 (85 evaluări)

Ingrediente

  • 480 g tinned chickpeas rinsed, drained (2 x 400 g tins)
    sau 250 g dried chickpeas, soaked overnight then cooked (see tip)
  • 4 garlic cloves
  • 350 g onions, quartered
  • 50 - 60 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm), to taste
  • 50 g olive oil
  • 1 tsp cumin seeds
  • ½ tsp chilli powder
  • 1 tsp ground turmeric
  • 1 Tbsp amchoor (dried green mango powder)
  • 1 tsp garam masala
  • 800 g tinned chopped tomatoes
    sau tomatoes, chopped
  • 1 tsp fine sea salt

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1436 kJ / 343 kcal
Proteine
12.5 g
Carbohidrați
35.4 g
Grăsimi
16.9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate