Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
480
g tinned chickpeas rinsed, drained (2 x 400 g tins)
sau 250 g dried chickpeas, soaked overnight then cooked (see tip) - 4 garlic cloves
- 350 g onions, quartered
- 50 - 60 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm), to taste
- 50 g olive oil
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp chilli powder
- 1 tsp ground turmeric
- 1 Tbsp amchoor (dried green mango powder)
- 1 tsp garam masala
-
800
g tinned chopped tomatoes
sau tomatoes, chopped - 1 tsp fine sea salt
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1436 kJ / 343 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carbohidrați
- 35.4 g
- Grăsimi
- 16.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateStar Burgers
20h 5min
Kelp Noodles in Marinara Sauce
20 Min
Dill Stuffed Peppers
5min
Butterbean and Feta Burgers
1 Std. 30 Min
Veggie Wellington
2 Std.
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Palak Paneer
45min
Mushroom Stroganoff
30min
Thai Curry Noodles
25min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25min
Tuna and Spring Onion Quiche
2 Std.
Sweet Potato and Courgette Frittata
45min