Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
480
g tinned chickpeas rinsed, drained (2 x 400 g tins)
sau 250 g dried chickpeas, soaked overnight then cooked (see tip) - 4 garlic cloves
- 350 g onions, quartered
- 50 - 60 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm), to taste
- 50 g olive oil
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp chilli powder
- 1 tsp ground turmeric
- 1 Tbsp amchoor (dried green mango powder)
- 1 tsp garam masala
-
800
g tinned chopped tomatoes
sau tomatoes, chopped - 1 tsp fine sea salt
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1436 kJ / 343 kcal
- Proteine
- 12.5 g
- Carbohidrați
- 35.4 g
- Grăsimi
- 16.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCauliflower Cheese
50 min
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1h 5min
Maple-glazed Carrots
45 min
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
1u.
Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis
1h 25min
Palak Paneer
45 min
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40min
Tex-Mex Jacket Potatoes
9 Std. 25 Min
Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1 godz. 45 min
Cheeseboard Spaghetti
45 min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 min
Sumac-spiced Houmous
5min