Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

3.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 30 min.

2 portions

Ingrediente

Vegetables

carrots cut in
wedges that fit in feeder
400 g
courgette unpeeled, cut in
wedges that fit in feeder
325 g
apple unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder
75 g

Broccoli Sauce

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
walnut, shelled
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli florets cut in pieces
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
white wine
40 g
liquid vegetable stock
90 g
garlic cloves unpeeled
2
fine sea salt (opțional)
1 - 2 pinches
ground nutmeg
½ tsp
double cream
75 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 portions

Sodiu 3521.7 mg

Proteine 39.6 g

Calorii 6359.9 kJ / 1520.1 kcal

Grăsimi 115.2 g

Fibre 26.9 g

Grăsimi saturate 32.9 g

Carbohidrați 94 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slicing and Grating 44 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cauliflower Cheese

50 min.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min.

Chana Masala

45 min.

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 min.

Maple-glazed Carrots

45 min.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5 min.

Vegan Lentil Lasagne

2h 20 min.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1h 30 min.

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 min.

Spanakopita

2h 10 min.

Tex-Mex Jacket Potatoes

9h 25 min.

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 min.

Afișare toate