Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts

Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts

3.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 portions

Ingrediente

Dough
  • plain flour plus extra for dusting
    220 g
  • olive oil
    15 g
  • water
    125 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • caster sugar
    1 pinch
Topping
  • halved walnuts
    40 g
  • chicory
    100 g
  • pear halved lengthways
    150 g
  • crème fraîche
    100 g
  • coarse salt flakes or to taste
    2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    2 pinches
  • Gorgonzola dolce crumbled
    100 g
  • rocket leaves for garnising

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 676.9 mg
Proteine 13.7 g
Calorii 1936.3 kJ / 462.8 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 4.3 g
Grăsimi saturate 8.8 g
Carbohidrați 51.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate