Sweet Potato and Spinach Cakes

Sweet Potato and Spinach Cakes

3.6 32 evaluări

Prep 30 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Dip

Greek yoghurt
250 g
lemon juice
20 g
olive oil
10 g
fresh basil leaves only
1 sprig
fine sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Potato Cakes

dried chickpeas
100 g
sweet potatoes cut in pieces
400 g
tinned cannellini beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
spring onions cut in pieces
30 g
rolled oats
20 g
soy sauce
10 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 tsp
dried chilli flakes
1 pinch
fresh baby spinach
100 g
coconut oil for frying
4 - 6 Tbsp

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 366 kcal / 1529 kJ

Proteine 15 g

Grăsimi 11.6 g

Carbohidrați 50.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Green Eats 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 min.

Satay Tofu Kebabs

Satay Tofu Kebabs

1h 5 min.

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

30 min.

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1h

Vegetarian Chilli

Vegetarian Chilli

1h 5 min.

Lentil and Pumpkin Pot Pies

Lentil and Pumpkin Pot Pies

1h 25 min.

Kale Meat(less) Balls

Kale Meat(less) Balls

30 min.

Stuffed Butternut Squash with Feta

Stuffed Butternut Squash with Feta

1h 50 min.

Coconut Dhal

Coconut Dhal

20 min.

Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 min.

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1h 40 min.

Pea and Courgette Tarts

Pea and Courgette Tarts

1h

Afișare toate