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Palak paneer au fromage
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
800 g d'épinards surgelés600 g de pousses d'épinards
-
200 g d'eau
-
eau bouillante salée
-
2 gousses d'ail
-
1 oignon en quartiers
-
1 tomate en quartiers
-
2 cm de gingembre
-
½ piment vert frais (opțional) épépiné
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 c. à soupe de cumin en poudre
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
½ c. à café de graines de cardamome verte en poudre
-
1 c. à soupe de fenugrec en poudre
-
1 c. à café rase de sel
-
225 g de halloumi en cubes (voir "Variante(s)")
-
4 tranches de fromage à burger
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse2 c. à soupe de yaourt à la grecque
-
quelques flocons de piment séché
-
1 filet d'huile pimentée
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
13 g
Calorii
1325 kJ /
319 kcal
Grăsimi
25 g
Carbohidrați
7 g
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