Cornish Pasty

4.6 72 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

6 portions

Ingrediente

Pastry

unsalted butter cold, diced
135 g
lard cold, diced
135 g
fine sea salt
1 pinch
strong white bread flour plus extra for dusting
550 g
water cold
160 g

Filling

onions quartered
140 g
beef skirt diced (2 cm)
400 g
swede peeled, diced (1 cm)
100 g
100 g turnips, peeled, diced (1 cm)
potatoes peeled, diced (1 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
unsalted butter
50 g
medium egg beaten, to glaze
1
egg beaten, to glaze

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 28.2 g

Calorii 3720 kJ / 889 kcal

Grăsimi 53.2 g

Carbohidrați 74.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade We Trust 33 rețete
Regatul Unit și Irlanda

King's Coronation 21 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Taste of England 16 rețete
Regatul Unit și Irlanda

The British Isles on a Plate 88 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Calzone Napoletano

1 Std. 40 Min

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 Min

Tomato Pie

3 Std.

Cheesy Garlic Breadsticks

1 Std. 30 Min

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1 Std. 5 Min

Chicken and Pear Pie

2 Std. 40 Min

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 Min

Tomato Basil Chicken Quiche

1 Std.

Crab Tart

2 Std. 30 Min

Afișare toate