Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pastry
- 550 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 135 g unsalted butter, cold, diced
- 135 g lard, cold, diced
- 1 pinch fine sea salt
- 160 g water, cold
Filling
- 140 g onions, quartered
- 400 g beef skirt, diced (2 cm)
-
100
g swede, peeled, diced (1 cm)
sau 100 g turnips, peeled, diced (1 cm) - 200 g potatoes, peeled, diced (1 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 50 g unsalted butter
- 1 egg, beaten, to glaze
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3720 kJ / 889 kcal
- Proteine
- 28.2 g
- Carbohidrați
- 74.3 g
- Grăsimi
- 53.2 g
Rețete alternative
Afișare toateSeriously Seedy Crackers
30min
White Bread
3h
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1h 10min
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4 Std.
Sumac-spiced Houmous
5 dk
Marmite® and Cheese Muffins
45min
Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1h 45min
Savoury Apero Stars
40min
Mediterranean Chicken Pie
50min
Feta and Herb Muffins
35min
Tomato and Cream Cheese Tartlets
1 godz. 55 min
Crab, Saffron and Parmesan Tartlets
1h 20min