Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pastry
- 550 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 135 g unsalted butter, cold, diced
- 135 g lard, cold, diced
- 1 pinch fine sea salt
- 160 g water, cold
Filling
- 140 g onions, quartered
- 400 g beef skirt, diced (2 cm)
-
100
g swede, peeled, diced (1 cm)
sau 100 g turnips, peeled, diced (1 cm) - 200 g potatoes, peeled, diced (1 cm)
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 50 g unsalted butter
- 1 egg, beaten, to glaze
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3720 kJ / 889 kcal
- Proteine
- 28.2 g
- Carbohidrați
- 74.3 g
- Grăsimi
- 53.2 g
Rețete alternative
Afișare toateSeeded Protein Crackers
30 min
Quiche Lorraine
50 min
Cheesy Garlic Breadsticks
1h 30min
Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits
35 min
Blue Cheese and Rosemary Soda Bread
35 min
Quick Bread
50 min
Chocolate Carrot Muffins
40 min
Gluten-free Aubergine and Walnut Tart
1h
Pizza Margherita
2 Std. 10 Min
Emmental Gougères
50 min
Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie
2h 30 min
Chickpea Flatbread and Curried Vegetable Dip
50 min