Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

4.1 44 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 50 min.

4 portions

Ingrediente

300 g de tofu ferme en cubes
4 c. à soupe d'huile de sésame
4 c. à soupe de sauce de soja foncée
3 c. à soupe de miel

3 c. à soupe de sirop d'agave
2 - 4 c. à soupe de sauce sriracha
le jus d'un citron vert
400 g de nouilles de riz plates et larges
4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
4 gousses d'ail
2 échalotes
15 g de sucre en poudre
40 g de sucre de canne brun
20 g de pâte de tamarin
3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
4 c. à soupe d'huile de tournesol
3 œufs battus
2 échalotes hachées
1 carotte en julienne
1 poivron rouge en lanières
1 poivron jaune en lanières
2 oignons nouveaux émincés
200 g de pousses de soja frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 31 g

Calorii 3773 kJ / 899 kcal

Grăsimi 35 g

Carbohidrați 122 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Escapade en Thaïlande 11 rețete
Franța

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gnocchi au brocoli et bleu

40 min.

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1h 25 min.

Mijoté de lentilles et légumes verts

55 min.

Flans vapeur aux épinards

40 min.

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 min.

Bowl de quinoa et champignons marinés

1h 20 min.

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min.

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3h 10 min.

Croustade aux champignons

1h 15 min.

Risotto aux céréales gourmandes

30 min.

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45 min.

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55 min.

Afișare toate