Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Canelones de confit de pato
Ingrediente
Relleno
-
1 lata de confit de pato (peso neto 870 g — peso escurrido 470g)
-
250 g de cebolla roja en trozos
-
1 diente de ajo
-
2 peras maduras (medianas)
-
4 ciruelas pasas sin hueso en cuartos
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
70 - 80 g de foie mi-cuit de pato en trozos
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Canelones
-
mantequilla
-
12 placas de canelones
Salsa
-
200 g de vino Pedro Ximénez
-
2 naranjas
-
1 limón
-
10 g de maicena
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min.
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 min.
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 min.
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 min.
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min.
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5 min.
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10 min.
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20 min.
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1h
Ragú de cordero con verduras
13h 15 min.
Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo
1h 50 min.