Poulpe piquant et riz

Poulpe piquant et riz

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Prep 10 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

5 cives dont 3 en tronçons et 2 émincées
1 oignon coupé en quatre
6 gousses d'ail
4 cm gingembres frais
200 g de riz à sushi
400 g d'eau
2 c. à soupe d'huile de tournesol
1 piment vert frais en julienne

½ poivron vert, en julienne
400 g de poulpe précuit, en tranches de 3 mm environ
½ c. à café de piment en poudre gochugaru
3 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sucre en poudre
½ c. à soupe de fécule de maïs
40 g de sirop d'agave

40 g de miel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 21 g

Calorii 1820 kJ / 430 kcal

Grăsimi 7 g

Carbohidrați 71 g

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Franța

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