Lentejas con oreja al vinagre balsámico

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

4.2 18 ratings
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 raciones

Ingrediente

  • de cebolla en trozos
    200 g
  • de zanahoria en trozos
    150 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de dados de beicon ahumado
    100 g
  • de oreja de cerdo cocida en trozos de 2 cm
    200 g
  • de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
    800 g
  • de agua
    400 g
  • de sal
    1 ½ cucharaditas
  • de pimienta negra recién molida
    3 pellizcos
  • de vinagre balsámico
    15 g
  • de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
    5 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 438 kcal / 1835 kJ
Proteine 22.7 g
Grăsimi 25.5 g
Carbohidrați 31.2 g
Fibre 11.1 g
Grăsimi saturate 5.8 g
Sodiu 1126.1 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate