Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 8 oz cabbage, cut into pieces
- 4 oz lacinato kale, center stem removed, cut into pieces
- 1 ½ oz zucchini, cut into pieces
- 1 ½ oz carrot, cut into pieces
- 1 ½ oz celery stick, cut into pieces
- 1 ½ oz yellow onion, cut into pieces
- 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 14 oz canned diced tomatoes, drained
- 1 oz Parmesan cheese rinds (see Tip)
- 32 oz vegetable broth
- 14 oz canned cannellini beans, drained
- 6 fresh basil leaves
- ¼ tsp salt, to taste
- 2 pinches fresh ground pepper
- 4 slices sourdough bread
- 1 garlic clove
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2691.6 kJ / 643.3 kcal
- Proteine
- 28.1 g
- Carbohidrați
- 106.5 g
- Grăsimi
- 13.1 g
- Grăsimi saturate
- 3.1 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodiu
- 1164 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1h 15min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Chicken and Bulgur Soup
40min
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 Min
Creamy Tomato Soup
30 min
Mantou Buns with Butternut Squash Soup
55 Min
Basic Soup Purée
45 min
Carrot Ginger Soup
20 min
Leek and Potato Soup
40min
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45 min
Basic Vegetable Soup
50 min
Loaded Potato Soup
30 min