Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 8 oz cabbage, cut into pieces
- 4 oz lacinato kale, center stem removed, cut into pieces
- 1 ½ oz zucchini, cut into pieces
- 1 ½ oz carrot, cut into pieces
- 1 ½ oz celery stick, cut into pieces
- 1 ½ oz yellow onion, cut into pieces
- 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- 14 oz canned diced tomatoes, drained
- 1 oz Parmesan cheese rinds (see Tip)
- 32 oz vegetable broth
- 14 oz canned cannellini beans, drained
- 6 fresh basil leaves
- ¼ tsp salt, to taste
- 2 pinches fresh ground pepper
- 4 slices sourdough bread
- 1 garlic clove
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2691.6 kJ / 643.3 kcal
- Proteine
- 28.1 g
- Carbohidrați
- 106.5 g
- Grăsimi
- 13.1 g
- Grăsimi saturate
- 3.1 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodiu
- 1164 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Creamy Pea Soup
40 min
Vietnamese Chicken Pho
1h 10min
Hungarian Mushroom Soup
35 min
Tex-Mex Turkey Soup
50 min
White Bean and Pumpkin Soup
35 min
Italian Wedding Soup
1 godz. 15 min
Corn and Bacon Chowder
1 godz. 15 min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 min
Minestrone
45 min
Moroccan Harira Soup with Chicken
40 min
Creamy pea soup
40 min
Tomato Basil Soup
40 min