Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

5.0 1 evaluare

Prep 5 min.

Total 35 min.

6 doses

Ingrediente

alcachofras (200-250 g cada aprox.)
6
limões
3
alho
1 dente de
salsa só as folhas
10 g
hortelã só as folhas
4 pés de
azeite
35 g
chalota
80 g
tomilho só as folhas
5 pés de
vinho branco seco
100 g
água mais q.b. p/ cobrir
400 g
sal
1 c. chá de
vinagre
20 g
batatinha nova cortada em metades
400 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g
mostarda
50 g
crème fraîche
150 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 547.1 mg

Proteine 6.4 g

Calorii 1009.1 kJ / 241.2 kcal

Grăsimi 11.5 g

Fibre 7.8 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 28.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mercado de primavera 22 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polenta com cogumelos e espinafres

Polenta com cogumelos e espinafres

35 Min

Risoto de pera, noz e gorgonzola

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35 Min

Assado de lentilhas

Assado de lentilhas

2 Std. 25 Min

Caril de lentilhas

Caril de lentilhas

1 Std. 30 Min

Tofu à lagareiro

Tofu à lagareiro

13 Std.

Bolonhesa vegan

Bolonhesa vegan

40 Min

Salada de quinoa com feijão-preto

Salada de quinoa com feijão-preto

20 Min

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45 Min

Panquecas de curgete e cenoura

Panquecas de curgete e cenoura

30 Min

Chili com seitan

Chili com seitan

25 Min

Lasanha de legumes

Lasanha de legumes

1 Std. 15 Min

Penne mediterrânico

Penne mediterrânico

50 Min

Afișare toate