A primavera já chegou ao mercado e a Bimby® aproveita o melhor da estação, valorizando a produção local e a essência única de cada produto. Descubra 19 receitas novas, preparadas com o melhor que encontrámos no mercado: nêsperas maduras, espargos viçosos, ervilhas de quebrar estaladiças, tangerinas aromáticas, alcachofras de coração tenro, batatinhas novas, acabadas de apanhar e muito mais… Tudo cozinhado com muito sabor e inspiração! Até ao próximo mercado e bom apetite!
Sopa de favas e hortelã
45 min.
Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão
7h
Crepes de grão com borrego
45 min.
Alho-francês recheado com frango
1h
Espetadas de atum com molho de iogurte e salada fria de funcho
45 min.
Espetadas de atum com molho de iogurte e salada fria de funcho - TM5
45 min.
Truta ao vapor e arroz selvagem com ervas aromáticas
55 min.
Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor
1h 10 min.
Palitos de milho com acelgas no forno e molho de agrião
6h 30 min.
Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova
35 min.
Galete de amêndoa com fruta de primavera
35 min.
Galete de amêndoa com fruta de primavera - TM5
35 min.
Quadrados de requeijão sem glúten
1h
Bolo de curgete, limão e pistácio
1h 30 min.
Bolo de curgete, limão e pistácio - TM5
1h 30 min.
Tiborna de legumes de primavera
40 min.
Licor de caroço de nêspera
18000h
Doce de nêspera
1h
Bolachas de pistácio com doce de nêspera
1h 15 min.
Pesto de folhas de tomateiro
5 min.
Manteiga de chouriço e palitos de pão com azeitona
2h 10 min.
Torta de maracujá, tangerina e kiwi
40 min.
