Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
TM6 TM5

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4.8 (32 evaluări)

Ingrediente

  • 800 g de solomillo de cerdo
  • 80 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 45 g de miel
  • 30 g de mostaza de Dijon
  • 40 g de aceite de oliva
  • 80 g de vino de Oporto
    sau 80 g de Marsala
  • 250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de curry en polvo
  • 100 g de caldo de pollo
  • 20 g de mantequilla
  • 10 g de salsa de soja

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2064 kJ / 493 kcal
Proteine
43.5 g
Carbohidrați
25.3 g
Grăsimi
21.8 g
Grăsimi saturate
6.5 g
Fibre
1.8 g
Sodiu
364.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate