Dispozitive și accesorii
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
Prep 20 min.
Total 4h 30 min.
4 raciones
Ingrediente
-
800 g de solomillo de cerdo
-
80 g de cebolla en trozos de 2 cm
-
2 dientes de ajo
-
45 g de miel
-
30 g de mostaza de Dijon
-
40 g de aceite de oliva
-
80 g de Marsala80 g de vino de Oporto
-
250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 pellizco de curry en polvo
-
100 g de caldo de pollo
-
20 g de mantequilla
-
10 g salsa de soja
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
364.6 mg
Proteine
43.5 g
Calorii
2064 kJ /
493 kcal
Grăsimi
21.8 g
Fibre
1.8 g
Grăsimi saturate
6.5 g
Carbohidrați
25.3 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix Nº 176
56 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateVitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5 min.
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min.
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2h 20 min.
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10 min.
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1h 50 min.
Solomillo de ternera con salsa bordelesa
1h
Coulant de patata con rabo de ternera
4h
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20 min.