Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4.6 45 evaluare
Prep 20 min.
Total 4h 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 800 g de solomillo de cerdo
  • 80 g de cebolla en trozos de 2 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 45 g de miel
  • 30 g de mostaza de Dijon
  • 40 g de aceite de oliva
  • 80 g de vino de Oporto
    80 g de Marsala
  • 250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
  • 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de curry en polvo
  • 100 g de caldo de pollo
  • 20 g de mantequilla
  • 10 g salsa de soja

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 364.6 mg
Proteine 43.5 g
Calorii 2064 kJ / 493 kcal
Grăsimi 21.8 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 6.5 g
Carbohidrați 25.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate