Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g de solomillo de cerdo
- 80 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 2 dientes de ajo
- 45 g de miel
- 30 g de mostaza de Dijon
- 40 g de aceite de oliva
-
80
g de vino de Oporto
sau 80 g de Marsala - 250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de curry en polvo
- 100 g de caldo de pollo
- 20 g de mantequilla
- 10 g de salsa de soja
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2064 kJ / 493 kcal
- Proteine
- 43.5 g
- Carbohidrați
- 25.3 g
- Grăsimi
- 21.8 g
- Grăsimi saturate
- 6.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 364.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateConejo a la mostaza
50min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1h
Pollo al chilindrón
45min
Costillas al vino con arroz
1h
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Pechuga de pavo al curry
50min
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55 min
Doner kebab de pollo con pita integral
2 godz. 40 min
Albóndigas y patatas con queso
1h
Pollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Pollo con pasta a la mostaza
30min