Gemüsewähe
TM6 TM5

Gemüsewähe

4.2 (48 evaluări)

Ingrediente

Teig

  • 175 g Ruchmehl
    sau 180 g Weissmehl
  • 80 g Butter, in Stücken (2 cm)
  • ¾ TL Salz
  • 60 g Wasser

Gemüse zerkleinern und Fertigstellung

  • 500 - 600 g gemischtes Gemüse z.B. (Zwiebeln, Lauch, Karotten, Zucchetti, Staudensellerie, Krautstil, Spinat, Kürbis, Brokkoli) in Stücken 2 cm
  • 1 - 2 Knoblauchzehen (opțional)
  • 150 g Milch
  • 125 g Vollrahm
  • 1 Ei
  • ¾ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 100 g Gruyère, zerkleinert oder gerieben (siehe Tipp) (opțional)
    sau 100 g Käse (alle Sorten), zerkleinert oder gerieben (siehe Tipp) (opțional)

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
1195 kJ / 286 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
18 g
Grăsimi
19 g
Grăsimi saturate
11 g
Fibre
2.5 g
Sodiu
399 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate