Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 90 g Parmesan, in Stücken (2 cm)
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g Olivenöl und etwas mehr zum Garnieren
-
650
g Rispentomaten, geviertelt
sau 650 g gehackte Tomaten, aus der Dose (1 Dose 400 g und eine Dose 230 g), mit Wasser auf 600 g auffüllen - 50 g Tomatenpüree (siehe Tipp) (opțional)
- 400 g Wasser
-
100
g Rotwein
sau 100 g Wasser - 1 TL Salz
- 300 g Risottoreis (Kochzeit 20 Min.)
-
1
Bund Basilikum, frisch, (ca. 20 g)
sau 1 Bund Thai Basilikum, frisch, (ca. 20 g) - 4 Prisen Fleur de Sel (opțional)
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2218 kJ / 530.1 kcal
- Proteine
- 15.2 g
- Carbohidrați
- 69.9 g
- Grăsimi
- 18.8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChampignon-Kartoffeleintopf
1sa
Ofen-Käseschnitte
35 dk
Fondue moitié-moitié
20 Min
Eiersalat-Brötli
15 Min
Tomatenreis One Pot
30 Min
Käse-Spätzli
1 Std. 10 Min
Spargel mit Kartoffeln
50 Min
Peperoni-Risotto
35 dk
Semmelknödel mit Lauch-Pilz-Ragout
45 Min
Linsencurry
50 Min
Veganer Bohnenburger
1 godz. 20 min
Das Weisse vom Ei-Omelette
35 dk