Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 1000 g d'eau
- 800 g de pois chiches en boîte, lavés et égouttés
- 100 g de carottes, en rondelles (5 mm)
- 150 g céleri branche, en tronçons (5 mm)
-
2
c. à café de bouillon de légumes en pâte
sau 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 2 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
- ½ c. à café de poivre, moulu et un peu plus pour l'assaisonnement
- ½ bouquet de persil plat frais
- 30 g d'huile d'olive
- 40 g de concentré de tomates
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 687 kJ / 164 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 6 g
- Fibre
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSoupe au potiron
35min
Velouté orange-courge
35min
Velouté de légumes
35min
Velouté de champignons des bois
25 min
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30 Min
Velouté de courgettes au fromage frais
35min
Soupe d'orge des Grisons
55min
Minestrone
45 Min
Velouté de patates douces et de maïs
45 Min
Velouté de poivrons
20min
Thai Tom Yum
45 Min
Potage façon minestrone
50 Min