Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

4.3 32 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di cipolla a metà
100 g di carota pelate e a fette (3 mm)
100 g di gambo di sedano a fette (3 mm)
50 g di olio extravergine di oliva
40 g di concentrato di pomodoro
2 cucchiaini di paprika dolce o piccante, a piacere
600 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1200 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
yogurt greco bianco, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1630 mg

Proteine 21.1 g

Calorii 1618.3 kJ / 386.8 kcal

Grăsimi 15.1 g

Fibre 16.8 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 44.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polpette di peperoni

1h

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1h

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40 min.

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1h

Millefoglie vegetariana

1h 30 min.

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 min.

Burger di zucchine

1h

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20 min.

Medaglioni vegetariani

1h 10 min.

Frittata nel panino

30 min.

Rosso burger

1h 35 min.

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 min.

Afișare toate